Omnipollo hatt - ny ölkrog på Söder

Henok Fentie och Karl Grandin som brygger öl under namnet Omnipollo öppnar inom kort en ölkrog på Södermalm i Stockholm. Omnipollos hatt ska ölkrogen heta och lokalen man kommit över ligger bara ett stenkast från Oliver Twist, som i sin tur bara ligger ett stenkast från Akkurat! Låter nästan för bra för att vara sant.

Omnipollo har ju släppt en radda av hyllade öl. Öl bryggda med jordnötssmör, marshmallows och Gud vet vad... och för det mesta helt fantastiska öl.

Då Omnipollo är ett så kallat fantombryggeri är de flesta av ölen bryggda lite varstans i världen. Men
Omnipollo Siren Mike Bates Gracchus är bryggt i Sverige, närmare bestämt hos Dugges Ale- och Porterbryggeri tillsammans med amerikanen Michael Bates, mästare i hembryggning.

Något som också blivit signifikativt med Omnipollo är Karl Grandins mycket vackra etiketter på flaskorna - som rena konstverk!