Tillsammans har man skapat en klassisk tysk veteöl, humlat med Opal och Saphir, och lite kryptiskt döpt till Ädelweiss!
"Ädelweiss är ett samarbete mellan oss och Närke Kulturbryggeri, 1000 liter bryggdes i Örebro och släpptes bara på fat. 10 000 liter bryggdes sedan här på Oppigårds för att släppas på flaska i oktober. Skumbanan och söt maltighet trängs med friska, gräsiga humletoner, torrhumlad och ofiltrerad. Ädelweiss är vår tolkning av en hopfenweisse".
Oppigårds Närke Ädelweiss
29,90 kr 6,0% 500ml Oppigårds Bryggeri/Närke Kulturbryggeri.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar