fredag 5 september 2014

Crucified Barbara brygger eget öl

Vi har sett det tidigare. En kombination som blir allt vanligare - hårdrock och öl. Nu är det hårdrocksbandet Crucified Barbara.som kastar sig in i ölbryggandet.


Tillsammans med det nystartade bryggeriet Heavy Metale (fyndigt) ska det bryggas en Red Ale som ska lanseras någon gång i oktober är meningen.
"Ett fantastiskt roligt samarbete, säger Per Johansson, bryggmästare på Heavy Metale. Jag har tillsammans med Ida Evileye, som varit ölspråkröret i bandet, diskuterat öl fram och tillbaka. Vi var inne på Bitter och Brown Ale, men fastnade för en Red Ale. Red Ale påminner både om bitter och Brown Ale. Man låter malten ta större plats och minskar på mängden humle vilket ger en behaglig något torr och karamellig karaktär med en aning beska som avrundning".
Teamet bakom Heavy Metale är Lina Simonsson och Per Johansson som båda utger sig för att vara rocktokiga och ölgalna! Låter väl inte som någon dum kombination.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar